热门搜索:赤峰旅游 克什克腾 草原 世界地质奇观
当前位置: 首页 » 滚动新闻 » 赤峰市第三届旅游饭店服务技能大赛圆满落幕

赤峰市第三届旅游饭店服务技能大赛圆满落幕

发布日期:2017-11-06 15:30:31 来源:赤峰市旅游局 浏览次数:2547

为贯彻落实市政府旅游行业质量提升工作考核目标,进一步提升旅游饭店整体服务质量,营造诚实守信、标准服务的环境,真正达到“全家去赤峰,愉快又轻松”的目标。根据2017年全市旅游工作的安排部署,由赤峰市旅游局、赤峰市人力资源与社会保障局、赤峰市总工会、共青团赤峰市委员会及赤峰市旅游饭店协会主办的第三届赤峰市旅游饭店服务技能大赛于112日在赤峰市福兴东方精品酒店举办。


       


           来自全市26支旅游饭店代表队、84名行业精英汇聚一堂。此次比赛共分两场,服务技能比赛和烹饪技术比赛。服务技能分为中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台3个项目进行。每个项目通过笔试、仪容仪表、英语口语、现场操作及工装展示几项考察服务技能选手的综合素质。烹饪技术分为制作热菜、凉菜、面点、旅游小吃四个项目进行。





经过一天的紧张激烈的角逐, 来自福兴东方精品酒店的王蓬、田晓锐,阿鲁科尔沁旗宾馆的屈云颖分别夺得服务技能西餐宴会摆台、中式铺床和中餐宴会摆台冠军。福兴东方精品酒店的魏德龙、乡村部落饭店的毛亚从、克旗沐君猎人树宾馆的孙丽彬、草原汉唐酒店的林凤亚分别夺得烹饪技术热菜制作、凉菜制作、旅游小吃、面点制作冠军。获得服务技能团体一二三等奖的旅游饭店分别是,福兴东方精品酒店、阿鲁科尔沁旗宾馆、新泰和宾馆;获得烹饪技术团体奖的酒店是:大唐酒楼、阿鲁科尔沁旗宾馆、巴林宾馆。


        本次大赛全面展示了我市旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,对促进行业内服务技能交流与学习,挖掘培养优秀人才队伍,强化旅游饭店及从业人员的服务意识、质量意识、标准意识和品牌意识具有重要意义。本次大赛达到了在全市旅游饭店行业里掀起技术大练兵的高潮,把赛事转化为推动全市旅游服务质量提升的助力器,有效提升了我市旅游服务质量,树立了旅游行业服务品质,营造文明、质量、安全、有序的旅游发展环境。并为参加全自治区和全国旅游饭店服务技能大赛选拔参赛选手。




      获奖选手、获奖单位将由市旅游局授予荣誉证书、奖杯,并给予资金奖励,一等奖1500元,二等奖1000元,三等奖500元。同时,各单项赛中第一名选手由市总工会授予“赤峰市五一劳动奖章”;共青团赤峰市委员授予“全市青年岗位标兵”称号;各单项赛中获得第一名的女选手还将获得由赤峰市妇女联合会授予“巾帼建功标兵”荣誉称号。凡符合政策条件的获奖选手,均可获得市人社部门核发的专项能力证书。每个单项奖第一名选手将代表赤峰市参加自治区旅游局大赛。